Aprašymas
Kombučia yra natūraliai fermentuotas arbatos gėrimas, kuriame išlieka naudingi mikroorganizmai, o proceso metu susidaro įvairios vertingos medžiagos. Galbūt šį gėrimą mėgavotės vaikystėje, tada vadindami jį 'arbatos grybu'.